Giovanni Filippo Ingrassia (1510-1580) war eine Hauptzahl in der Geschichte der Wissenschaft der menschlichen Anatomie.

Ingrassia war ein gelehrter sizilianischer Arzt, der, in einem geschickten Kommentar zum osteology von Galen, zahlreiche Fehler korrigiert hat. Er war ordentlicher Professor an der Universität von Naples. Er hat die erste verschiedene Rechnung der wahren Konfiguration des sphenoid und des ethmoid Knochens gegeben, und hat das Verdienst des ersten Beschreibens (1546) der dritte Ohr-Knochen, das Trommelfell, hat stapes genannt, obwohl diese Unterscheidung auch von Eustachius und Fallopius gefordert wird.