Australische Limone

Australische Kalke sind Arten der Pflanzenklasse-Zitrusfrucht, die nach Australien heimisch sind. Diese Arten wurden früher in die Klassen Microcitrus und Eremocitrus eingeschlossen. Sie sind als eine Nahrungsmittelquelle von einheimischen Australiern sowie frühen Kolonisten verwendet worden und werden in der modernen australischen Kochkunst, einschließlich der Orangenmarmelade und Soßen verwendet.

Arten schließen ein:

  • Zitrusfrucht australasica (Finger-Limone), eine Art von Regenwald-Gebieten des nördlichen New South Wales und Südlichen Queensland mit dem zu purpurroten Früchten gelbgrünen verlängerten.
  • Zitrusfrucht australis (Um Lime oder Dooja), eine Art vom südöstlichen Australien mit runden, grünen Früchten
  • Zitrusfrucht glauca (Wüste-Limone), von trockenen Binnengebieten des binnenländischen Australiens. Kleine runde Früchte werden im Sommer erzeugt.

Mehrere cultivars sind in den letzten Jahren entwickelt worden. Diese können auf Standardzitrusfrucht-Wurzelstöcken gepfropft werden. Sie können als dekorative Bäume im Garten oder in Behältern angebaut werden.

Gepfropfte Standards sind für einige Varianten verfügbar. Die cultivars schließen ein:

  • Das australische Landesinnere (oder die australische Wüste), entwickelt von mehreren Wüste-Limone-Varianten
  • Australisches Rotes Zentrum (oder australisches Blut), ein hybrides Kreuz von Finger-Limone und Mandarine
  • Australischer Sonnenaufgang, ein hybrides Kreuz von Finger-Limone und einem calomondin, der Birne gestaltet und orange innen ist
  • Regenwald-Perle, eine rosa-fruited Form von Finger-Limone von Bangalow, New South Wales

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