Ceres Brauerei ist eine Brauerei, die in Aarhus, Dänemark gelegen ist. Heute ist es ein Teil von Royal Unibrew.

Geschichte

Brauerei von Ceres wurde von einem Lebensmittelhändler genannt Malthe Conrad Lottrup, mit der Hilfe von den Chemikern A. S. Aagard und Knud Redelien als die siebente Brauerei der Stadt gegründet. Es wurde genannt nach der römischen Göttin Ceres, und wurde seine Öffnung in der lokalen Zeitung, Stiftstidende 1856 bekannt gegeben.

Die Brauerei war erfolgreich, und Lottrup ist einer der prominentesten Leute von Aarhus geworden. Nach zehn Jahren hat er die Brauerei erweitert, ein großartiges Gebäude als sein eigener privater Wohnsitz hinzufügend, wo er andere lokale Zahlen unterhalten hat.

Der Schwiegersohn von Lottrup, Laurits Christian Meulengracht, hat das Laufen der Brauerei danach übernommen, und war seit fast dreißig Jahren verantwortlich, es weiter ausbreitend. Er hat es dann an eine andere Brauerei, Østjyske Bryggerier A/S verkauft.

Die Brauerei hat mehr Wertschätzung 1914 gewonnen, als es "Lieferant zum Königlichen dänischen Gericht" gemacht wurde.

Außenverbindungen

• Ceres Brauerei