Acca sellowiana, eine Art des Blütenwerks in der Myrte-Familie, Myrtaceae, sind zu den Hochländern des südlichen Brasiliens, des östlichen Paraguays, Uruguays und des nördlichen Argentiniens heimisch. Es wird als ein Garten-Werk und fruiting Baum in Neuseeland weit kultiviert, und kann als ein Garten-Werk anderswohin solcher als in Australien, Aserbaidschan, Georgia und Südafrika gefunden werden. Gemeinsame Bezeichnungen schließen feijoa (oder) Ananas-Guajave und guavasteen ein. Es ist ein immergrüner, beständiger Busch oder kleiner Baum, in der Höhe, weit kultiviert als ein Garten-Werk und fruiting Baum. Der deutsche Botaniker Otto Karl Berg hat feijoa nach João da Silva Feijó, einem portugiesischen in der Kolonie Brasiliens geborenen Botaniker genannt.

Frucht

Die Frucht, im Herbst reif werdend, ist Ellipsoid, und über die Größe eines Hühnereies grün. Es hat einen süßen, aromatischen Geschmack. Das Fleisch ist saftig und wird in ein klares gallertartiges Samen-Fruchtfleisch und ein festeres, ein bisschen granuliertes, undurchsichtiges Fleisch näher die Haut geteilt. Die Frucht fällt, wenn reif und an seinem vollsten Geschmack, aber vom Baum vor dem Fall aufgepickt werden kann, um zu verhindern, eine Quetschung zu bekommen.

Das Fruchtfruchtfleisch ähnelt der nah zusammenhängenden Guajave, eine kiesige Textur habend. Das feijoa Fruchtfleisch wird in einigen natürlichen kosmetischen Produkten als ein exfoliant verwendet. Frucht von Feijoa hat einen kennzeichnenden, starken Geruch. Das Aroma ist wegen des ester Methyls benzoate und der verwandten Zusammensetzungen, die in der Frucht bestehen.

Das Wachsen von Bedingungen

Es ist ein warm-gemäßigter zum subtropischen Werk, das auch in den Wendekreisen wachsen wird, aber verlangt, dass mindestens 50 Stunden des Winters, zur Frucht abkühlend, frosttolerant sind. Wenn angebaut, vom Samen werden feijoas für das äußerst langsame Wachstum während ihres ersten Jahres oder zwei, und junge Werke bemerkt, obwohl tolerante Kälte, zum starken Wind sehr empfindlich sein kann.

In der Nordhemisphäre ist diese Art so weiter Norden kultiviert worden wie das westliche Schottland, aber unter solchen Bedingungen tut es nicht Frucht jedes Jahr, als Wintertemperaturen unten ungefähr die Blumenknospen töten. Sommertemperaturen über dem Mai haben auch eine nachteilige Wirkung auf den Fruchtansatz. Feijoas sind des Wassermangels und Salzes in Böden etwas tolerant, obwohl Fruchtproduktion nachteilig betroffen werden kann. Tolerant zum teilweisen Schatten ist das regelmäßige Wässern notwendig, während Frucht reif wird.

Seasonality

Große Mengen der Frucht werden in Neuseeland angebaut, wo es ein populärer Garten-Baum ist und die Frucht allgemein in der Jahreszeit verfügbar ist; die Jahreszeit läuft vom März bis Juni. Feijoas sollen gelegentlich als Landschaft-Werke in den weiten Südlichen Vereinigten Staaten, in Gebieten von Texas nach Florida und dem südlichen Kalifornien gefunden werden, obwohl Fruchtansatz in jenen Positionen unzuverlässig sein kann. Sie werden auch in Teilen des nördlichen Kaliforniens für ihre Frucht angebaut. Früchte sind ein äußerst seltener Anblick weg von Kultivierungsgebieten, und wenn sie gefunden werden können, sind sie häufig sehr, sehr teuer wegen der Knappheit und fordern sogar in Plätzen, wo die Frucht nicht wohl bekannt ist.

Zähere Varianten werden im russischen Gebiet von Buriatia (die Stadt Ulan-Ude) angebaut.

Verbrauch und Gebrauch

Die Frucht wird gewöhnlich durch den Ausschnitt davon entzwei, dann das Schöpfen vom Fruchtfleisch mit einem Löffel gegessen. Die Frucht hat ein saftiges, süßes Samen-Fruchtfleisch und ein bisschen kiesiges Fleisch näher die Haut. Wenn die Werkzeuge es essen mussten, ist dieser Weg nicht verfügbar, der feijoa kann gerissen oder entzwei, und der Inhalt ausgepresst und verbraucht gebissen werden. Eine alternative Methode ist, das Ende abzubeißen und dann die Frucht in der Hälfte der Länge Wege zu reißen, eine größere Oberfläche mit weniger Krümmung und mit jemandes Zähnen ausstellend, um das an der Haut nähere Fruchtfleisch zu kratzen. Diese Methode läuft auf weniger Verschwendung der Frucht hinaus.

Ein feijoa kann als eine interessante Hinzufügung zu einem Fruchtsofteis verwendet werden und kann verwendet werden, um Wein oder Apfelsaft und feijoa-aufgegossenen Wodka zu machen. Der Geschmack ist aromatisch, sehr stark und kompliziert, Vergleich mit der Guajave, Erdbeere, Ananas einladend, und häufig einen schwachen einer Moosbeere ähnlichen Nachgeschmack enthaltend. Es ist auch möglich, feijoa Joghurt, Fruchtgetränke, Marmelade, Eis, und solcher in Neuseeland zu kaufen. Es kann auch gekocht und in Tellern verwendet werden, wo man Kompott verwenden würde. Es ist eine populäre Zutat im Chutney. Der sehr starke, komplizierte Geschmack kann das Verwenden feijoas, in der Kombination mit anderen Früchten oder Gemüsepflanzen, einem kreativen und komplizierten Unternehmen machen.

Fruchtreife ist visuell nicht immer offenbar, weil die Früchte derselbe Schatten des Grüns bleiben, bis sie überreif oder faulend sind. Man kann gewöhnlich Reife jedoch fühlen, indem man der Frucht einen weichen Druck gibt; ein reifer feijoa wird zum Druck etwas wie eine gerade reife Banane tragen. Allgemein ist die Frucht an seiner optimalen Reife der Tag, den sie vom Baum fallen lässt. Während es noch hängt, kann es sich bitter gut erweisen; einmal gefallen, jedoch, wird die Frucht sehr schnell überreif, die so tägliche Sammlung der gefallenen Frucht ist während der Jahreszeit ratsam.

Wenn die Frucht unreif ist, ist das Samen-Fruchtfleisch weiß und undurchsichtig. Es wird klar und gallertartig, wenn reif. Früchte sind an ihrer optimalen Reife, als sich das Samen-Fruchtfleisch in ein klares Gelee ohne Hinweis des Bräunens verwandelt hat. Sobald das Samen-Fruchtfleisch und Umgebungsfleisch zum Braun anfangen, ist die Frucht überreif, aber kann noch gegessen oder verwendet werden, um einen köstlichen Saft zu machen.

Die Blumenblütenblätter sind mit einem Geschmack essbar, der mit Hinweisen von Zimt ein bisschen süß ist. Der grösste Teil der üblichen Anwendung ist als eine Hinzufügung zu Salaten. Sie werden regelmäßig von Vögeln verbraucht.

Feijoa wird auch in Aserbaidschan kultiviert. Außer seinem Verbrauch in der natürlichen Form, feijoa Marmelade und Eingemachtes ist bereit und hat sowohl im Haus als auch auf Industrieskalen erzeugt.

Verkauf und das Verschiffen

Reife Frucht ist für das Quetschen sehr anfällig; Schwierigkeit, die die Frucht in gutem Zustand für jede Zeitdauer, zusammen mit der kurzen Periode der optimalen Reife und vollen Bevorzugung aufrechterhält, erklärt wahrscheinlich, warum feijoas oft, und wo angebaut, gewerblich nicht exportiert werden, häufig nur werden in der Nähe von der Quelle des Getreides verkauft.

Wegen der relativ kurzen Lagerfähigkeit müssen Lager-Bewahrer darauf achten, ältere Frucht regelmäßig zu ersetzen, um hohe Qualität zu sichern. In einigen Ländern können sie auch an Straßenmarktbuden häufig zu einem niedrigeren Preis gekauft werden.

Feijoas können seit ungefähr einem Monat kühl versorgt werden und noch ein paar Tage der Lagerfähigkeit an der optimalen Essen-Reife haben. Sie können auch seit bis zu einem Jahr ohne einen Verlust qualitativ eingefroren werden.

Kultivierung

Einige haben sich bereichert cultivars von feijoa sind selbstfruchtbar. Die meisten sind nicht, und verlangen einen Befruchter. Sämlinge können oder können von verwendbarer Qualität nicht sein, und können, oder kann nicht selbstfruchtbar sein. Feijoas wird in einen sprawly Busch reif werden, aber kann erfolgreich als ein großes Behälterwerk behalten werden, obwohl Anpassungen für die Breite der Werke und das Bedürfnis werden gemacht werden müssen, neues Wachstum für die Fruchtproduktion zu fördern. Sie können Gewächshäuser in gemäßigten Teilen der Vereinigten Staaten schaffen, und sind im Boden als fruiting Bäume auf der USA-Ostküste im Küstengeorgia und South Carolina sowie in Kalifornien angebaut worden. Andere Gebiete der Vereinigten Staaten: Der Pazifische Nordwesten, die südlichsten Appalachen und das unmittelbare Küstengebiet von North Carolina nach Delaware würden alle weitere Untersuchung bevollmächtigen.

In Kalifornien, Rotkehlchen, Spottdrosseln, schrubben Kolibris, Stare, Eichelhäher, towhees, und graues Eichhörnchen-Bankett auf den Blütenblättern und werden gewagt, mit der Befruchtung zu helfen. Honigbienen besuchen auch die Blumen.

Im Südlichen Kaukasus wurde feijoa im südlichen Küstengebiet Aserbaidschans seit 1928 kultiviert; die Kultivierung im benachbarten Georgia hat zu ungefähr 988 Hektaren 1986 allmählich zugenommen.

In Neuseeland sind die Befruchter dieses Werks Bienen, Hummeln und mittelgroße Vögel. Der silvereye ist ein Befruchter in den kühleren Teilen der Südinsel; die Amsel und der Indianermyna, der mit den süßen, fleischigen Blumenblütenblättern füttert, sind Befruchter weiterer Norden.

In einigen Gebieten, wo die Art jedoch eingeführt worden ist, sind die Bäume erwartet unproduktiv gewesen, von Befruchtern zu fehlen. Der Busch hat sehr wenige Kerbtier-Pest.

Links

• Früchte von warmen Klimas: Feijoa
• Kalifornien seltene Fruchtpflanzer: Feijoa Fruchttatsachen
• Feijoa: Werke für eine Zukunft
• New Zealand Feijoa Growers Association Inc.
• Foto-Galerie von Feijoa - die Ananas-Guajave
• Ernährungsanalyse an FoodsDatabase