Jack Pepper (geborener Edward Jackson Culpepper, am 14. Juni 1902 - am 1. April 1979) war ein amerikanischer Varieté-Tänzer, Sänger, Komiker, Musiker, und später im Leben Dallas, Nachtklub-Betriebsleiter von Texas.

Pepper hat unterhaltend auf dem Varieté in seiner Jugend mit seinen Schwestern Helen und Winnie Mae begonnen. Jack Pepper ist zuerst zur nationalen Bekanntheit in den 1920er Jahren als ein Teil des Duetts "Salz und Pepper" mit Offenherzigem Salz gekommen. Pepper hat gesungen und hat Ukulele in einem Stil gespielt, der diesem von Cliff Edwards zusätzlich zum Tun des Komikers und der Tanzbit ähnlich ist. "Salz und Pepper" sind prominent in Revuen von Broadway, gemachten Radiosendungen erschienen, und haben mehrere Seiten für Miniaturaufzeichnungen Mitte der 1920er Jahre registriert.

Nach dem Streichen auf seinem eigenen Pfeffer hat sich mit dem Tänzer Ginger Rogers als "Ginger und Pfeffer" zusammengetan. Rogers und Pfeffer sind von 1929 bis 1931 verheiratet gewesen. Während die Ehe kurze Beständigkeit war, haben sie fortgesetzt, respektvoll von einander alle ihre Leben zu sprechen.

1929 hat auch den ersten vom gesunden Filmanschein des Pfeffers gekennzeichnet.

Durch seine zweite Frau, Dawn, war Pepper der Vater der Schauspielerin Cynthia Pepper.

1940 ist er in den Filmen Rhythmus auf dem Fluss und der Straße nach Singapur erschienen. Entworfen während des Zweiten Weltkriegs ist er mit dem USO gereist.

Pfeffer hat fortgesetzt, in Filmen als ein Charakter-Schauspieler in die 1960er Jahre zu erscheinen.

• Varieté, Alt & Neu, durch Frank Cullen, Florence Hackman, Donald McNeilly. Routledge, 2007.

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