Julmust (schwedischer Juli "Weihnachten" und muss "auspressen"), ist ein alkoholfreies Getränk, das in Schweden um Weihnachten hauptsächlich verbraucht wird. Während des Rests des Jahres ist es gewöhnlich ziemlich schwierig, in Läden zu finden, aber manchmal wird es in anderen Zeiten des Jahres unter dem Namen verkauft muss. An Easter ist der Name påskmust (påsk "Ostern"). Der Inhalt ist dasselbe unabhängig vom Marktnamen, obwohl sich die Zeitdauer es wird vor der Abfüllung versorgt, unterscheidet; jedoch wird das Getränk mit Weihnachten etwas weniger mit Easter und traditionell überhaupt nicht mit dem Sommer näher vereinigt. 45 Millionen Liter von julmust werden während des Dezembers verbraucht (um im Vergleich zu ungefähr 9 Millionen Schweden zu sein), der ungefähr 50 % des Gesamtvolumens des alkoholfreien Getränkes im Dezember ist und 75 % der jährlichen Summe Verkäufe müssen.

Muss wurde von Harry Roberts und seinem Vater Robert Roberts 1910 als eine alkoholfreie Alternative zu Bier geschaffen. Der Sirup wird noch exklusiv von Roberts AB in Örebro gemacht. Wie man sagt, wird das ursprüngliche Rezept in einem Safe mit nur zwei Personen abgeschlossen, die das volle Rezept wissen.

Muss, aus kohlensäurehaltigem Wasser, Zucker, Sprung-Extrakt, Malz-Extrakt, Gewürzen, dem Karamell-Färben, der Zitronensäure und den Konservierungsmitteln gemacht werden. Die Sprünge und Malz-Extrakte geben das Müssen etwas Wurzel bierähnlicher Geschmack, aber viel süßer. Es kann im Alter vom zur Verfügung gestellten sein es wird in einer Glasflasche versorgt. Einige Menschen kaufen Julmust im Dezember, um nur es ein Jahr vor dem Trinken davon zu versorgen.

Julmust gegen das Coca-Cola

In Schweden verkauft julmust als Coca-Cola während der Weihnachten-Jahreszeit mehr; tatsächlich fällt der Verbrauch des Coca-Colas um nicht weniger als 50 % über Weihnachten. Das wurde als einer der Hauptgründe angesetzt, dass sich Coca-Cola Company von ihrem Vertrag mit dem lokalen Brauer Pripps losgerissen hat und Coca-Cola Drycker Sverige AB stattdessen angefangen hat. Coca-Cola Drycker Sverige AB hat seinen eigenen julmust, obgleich sehr schlau mit dem Namen von Coca-Cola Company erzeugt, der nur einen kleinen Raum auf dem Etikett besetzt. Ihr julmust wurde bis 2004 nie angekündigt, als Coca-Cola Marketing ihr julmust unter der Marke "Bjäre julmust" angefangen hat, aber sie haben den Sirup von Roberts AB gekauft. Vor 2007 wurde "Bjäre julmust" nur an den Restaurants von McDonald verkauft, und er war von der Coca-Cola-Auswahl an Produkten durch Weihnachten 2008 völlig verschwunden, um nur für Weihnachten 2011 zurückzugeben.

Außerhalb Schwedens

Diejenigen außerhalb Schwedens, die neugierig sind, julmust zu versuchen, könnten im Stande sein zu kaufen und Probe eine Flasche von einem schwedischen Nahrungsmittelmarkt an IKEA. Jedoch wird Verfügbarkeit nicht versichert; man wird es höchstwahrscheinlich im Lager Anfang Dezember finden.

Kristall Beverage Inc. in Massachusetts, Flaschen von USA julmust zum Verkauf in den USA.

Im November 2004 hat PepsiCo ein Produkt auf den Markt gebracht, das im Geschmack zu julmust in den Vereinigten Staaten genannt das Pepsi Feiertagsgewürz etwas ähnlich ist. Es war während 2004 und 2006 Weihnachten-Jahreszeiten verkäuflich.

Kosten Plus der Weltmarkt in den Vereinigten Staaten verkaufen julmust während der Weihnachtsurlaub-Jahreszeit.

Julmust ist zum Verkauf an den zwei Völlig schwedischen Geschäften in London, England. Es ist auch im Geschäft von Skandinavien/Briten in der Nähe von Berlaymont in Brüssel verfügbar.