Flattergras von Proso (Panicum miliaceum) ist auch bekannt als allgemeines Flattergras, Schwein-Flattergras oder weißes Flattergras. Sowohl der wilde Vorfahr als auch die Position der Domestizierung von proso Flattergras sind unbekannt, aber es erscheint zuerst als ein Getreide sowohl in Transcaucasia als auch in China vor ungefähr 7,000 Jahren, darauf hinweisend, dass es unabhängig in jedem Gebiet domestiziert worden sein kann. Es wird noch in Indien, Russland, der Ukraine, dem Nahen Osten, der Türkei und Rumänien umfassend kultiviert. In den Vereinigten Staaten wird proso für das Vogelfutter hauptsächlich angebaut. Es wird als Reformhauskost, und wegen seines Mangels am Gluten verkauft, es kann in die Diäten von Leuten eingeschlossen werden, die Weizen nicht dulden können.

Proso wird an viele gut angepasst werden schmutzig und klimatische Bedingungen; es hat eine kurze wachsende Jahreszeit, und braucht wenig Wasser. Die Wasservoraussetzung von proso ist wahrscheinlich von irgendwelchen Hauptzerealien am niedrigsten. Es ist ein ausgezeichnetes Getreide für den festen Boden und nein - bis zur Landwirtschaft. Flattergras von Proso ist ein jährliches Gras, dessen Werke eine Durchschnittshöhe von 100 Cm erreichen (4 Fuß.) Die seedheads wachsen in Bündeln. Die Samen sind (2-3 Mm oder 0.1 Zoll) klein und können Sahne, gelb, orangerot, oder braun in der Farbe sein.

Proso ist ein jährliches Gras wie ganzer anderer millets, aber es ist nicht nah mit Perle-Flattergras, foxtail Flattergras, Finger-Flattergras oder der Hof millets verbunden.

Geschichte und Domestizierung

Verschieden vom foxtail Flattergras ist der wilde Vorfahr von proso Flattergras noch nicht hinreichend erkannt worden. Unkrautbewachsene Formen dieses Kornes werden in Zentralasien gefunden, ein weit verbreitetes Gebiet vom Kaspischen Meer nach Osten Xinjiang und der Mongolei bedeckend, und es kann sein, dass diese halbtrockenen Gebiete "echt wilden P. miliaceum Formen beherbergen können." Dieses Flattergras ist wie verlautet in Neolithischen Seiten in Georgia gefunden worden (hat zu den fünften und vierten Millennien v. Chr. datiert), sowie hat Kultur von Yangshao ausgegraben, Dörfer nach Osten in China bebauend. Flattergras von Proso scheint, Europa nicht lange nach seinem Äußeren in Georgia erreicht zu haben, zuerst im östlichen und Mitteleuropa erscheinend; jedoch hat das Korn noch einige tausend Jahre gebraucht, um sich in Italien, Griechenland und den Iran zu treffen, und die frühsten Beweise für seine Kultivierung im Nahen Osten sind ein Finden in den Ruinen von Nimrud, der Irak hat zu ungefähr 700 v. Chr. datiert.

Während proso Flattergras nicht ein Mitglied des Neolithischen naheöstlichen Getreide-Zusammenbaues ist, ist es in Europa nicht später angekommen als die Zeit, die diese Einführungen, und proso Flattergras getan haben, weil eine unabhängige Domestizierung die Ankunft der naheöstlichen Korn-Getreide zurückdatieren konnte.

Gebrauch

Flattergras von Proso ist einer der wenigen Typen von in Afrika nicht kultiviertem Flattergras.

In den Vereinigten Staaten, der ehemaligen Sowjetunion und einigen südamerikanischen Ländern, wird es in erster Linie für das Viehbestand-Futter angebaut.

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Links

• Alternatives Feldgetreide-Handbuch: Millets