Einheiten von Alkohol sind ein Maß des Volumens von reinem Alkohol in einem alkoholischen Getränk. Sie werden in einigen Ländern als verwendet

eine Richtlinie für den Alkohol-Verbrauch.

Eine Einheit von Alkohol wird als 10 Milliliter im Vereinigten Königreich, und als 10 Gramme (12.7 ml) in Australien definiert. In beiden Ländern enthält ein so genanntes Standardgetränk eine Einheit von Alkohol (gemäß der eigenen Definition des Landes). Die Definition eines "Standardgetränks" ändert sich bedeutsam in anderen Ländern.

Im Vereinigten Königreich wird die Zahl von in einer typischen Portion eines alkoholischen Getränkes enthaltenen Einheiten veröffentlicht und auf Flaschen gedruckt.

In einer Stunde kann ein durchschnittlicher gesunder Erwachsener metabolize ungefähr 75 % einer australischen Einheit von Alkohol oder 95 % einer Einheit des Vereinigten Königreichs.

Formeln

Die Zahl von Einheiten des Vereinigten Königreichs von Alkohol in einem Getränk kann durch das Multiplizieren durch seinen und das Teilen durch 1000 bestimmt werden.

Zum Beispiel enthält ein Reichspint (568 ml) Bieres an 4-%-ABV:

Der Formel-Gebrauch. Das läuft genau auf eine Einheit pro Prozentpunkt pro Liter jedes alkoholischen Getränkes hinaus.

Da 4 % als.04 ausgedrückt werden können, gibt den Betrag von Alkohol in Bezug auf ml — den, wenn geteilt, dadurch, der Zahl von Einheiten zeigt.

Wenn das Volumen eines alkoholischen Getränks in Zentilitern gezeigt wird, beschließend, dass die Zahl von Einheiten in einem Getränk so einfach ist wie × (umgewandelt in einen Bruchteil 1).

So enthalten 75 Zentiliter Wein (der Inhalt einer Standardwein-Flasche) an 12-%-ABV:

Mengen

Es wird häufig festgestellt, dass eine Einheit von Alkohol durch ein kleines Glas von Wein, ein halbes Pint Bier oder ein einzelnes Maß von Geistern geliefert wird. Solche Behauptungen können irreführend sein, weil sie Unterschiede in der Kraft der verschiedenen Arten von Weinen, Glas Bier und Geistern nicht widerspiegeln.

Glas Bier

• Ein halbe Pints (284 ml) Bieres mit 3.5-%-ABV enthalten fast genau eine Einheit; jedoch sind die meisten Glas Bier stärker. In Bars im Vereinigten Königreich erstrecken sich Glas Bier allgemein von 3.5 %-5.5-%-ABV und Kontinentallagers-Anfang um 5-%-ABV. Ein Pint solchen hellen Leichtbiers (z.B, 568 ml an 5.2 %) enthält fast 3 Einheiten von Alkohol, aber nicht das oft angesetzte 2 Einheiten.
• Stärkeres Bier (6 %-12 %) kann nicht weniger als 2 Einheiten pro Hälfte des Pints enthalten.
• Ein halbe Liter (500 ml) normalen hellen Leichtbiers oder Ales (5 %) enthalten 2.5 Einheiten.
• Ein Liter (1000 ml) typischen Bieres von Oktoberfest (5.5 %-6 %) enthält 5.5-6 Einheiten von Alkohol.

Weine

• Ein mittleres Glas (175 ml) ABV 12-%-Weins enthält ungefähr zwei Einheiten von Alkohol. Jedoch liefern britische Bars und Restaurants häufig größere Mengen (großes Glas  250 ml), die 3 Einheiten enthalten. Roter Wein kann einen höheren Alkoholgehalt (auf durchschnittlichen 12.5 %, manchmal bis zu 16 %) haben.
• Eine 750 ml Flasche von ABV 12-%-Wein enthält 9 Einheiten. Einige Hafen-Weine können 20-%-ABV oder mehr enthalten, der 15 Einheiten von Alkohol pro Flasche ist.
• Eine 750 ml Flasche von ABV 14.5-%-Wein enthält 10.88 Einheiten.

Gekräftigte Weine

• Ein kleines Glas (50 ml) des Sherrys, gekräftigten Weins oder creme Likörs (20-%-ABV) enthält über eine Einheit.

Geister

• Die meisten im Vereinigten Königreich verkauften Geister haben 40-%-ABV oder ein bisschen weniger. In Großbritannien enthält ein einzelnes Bar-Maß (25 ml) eines Geistes eine Einheit.
• Jedoch ein größerer 35ml wird Maß zunehmend verwendet (und ist insbesondere in Nordirland normal), der 1.4 Einheiten von Alkohol enthält.

Alcopops

• Die meisten alcopops enthalten 1.4-1.5 Einheiten pro Flasche. Zum Beispiel ein Stammkunde 275ml enthält die Flasche von WKD 1.4 Einheiten, wohingegen Bacardi Breezer und Eis von Smirnoff beide 1.5 Einheiten von Alkohol enthalten.

Grenzen

Seit 1995 hat die Regierung des Vereinigten Königreichs mitgeteilt, dass der regelmäßige Verbrauch von 3-4 Einheiten pro Tag für Männer oder 2-3 Einheiten pro Tag für Frauen, bedeutende Gesundheitsgefahren nicht aufstellen würde, aber dass durchweg das Trinken von vier oder mehr Einheiten pro Tag (Männer) oder drei oder mehr Einheiten pro Tag (Frauen), nicht ratsam ist.

Vorher (von 1992 bis 1995) bestand der Rat darin, dass Männer nicht mehr als 21 Einheiten pro Woche und Frauen nicht mehr als 14 trinken sollten. (Der Unterschied zwischen den Geschlechtern war wegen des normalerweise niedrigeren Gewichts und Wassers, um Massenverhältnis von Frauen zu verkörpern.) Wurde das geändert, weil eine Regierungsstudie gezeigt hat, dass viele Menschen tatsächlich" ihre Einheiten "sparten und sie am Ende der Woche, ein als das Sauferei-Trinken gekennzeichnetes Phänomen verwendeten. The Times haben im Oktober 2007 berichtet, dass diese Grenzen aus der Luft "abgerissen worden waren" und keine wissenschaftliche Basis hatten.

Eine internationale Studie von fast 6,000 Männern und 11,000 Frauen hat gefunden, dass Personen, die berichtet haben, dass sie mehr als 2 Einheiten von Alkohol ein Tag getrunken haben, eine vergrößerte Gefahr von Brüchen im Vergleich zu Abstinenzlern hatten. Zum Beispiel hatten diejenigen, die mehr als 3 Einheiten pro Tag getrunken haben, fast zweimal die Gefahr eines Hüfte-Bruchs.

Siehe auch

• Standardgetränk
• Alkohol-Gleichwertigkeit