Justus Freiherr von Liebig (am 12. Mai 1803 - am 18. April 1873) war ein deutscher Chemiker, der Hauptbeiträge zur landwirtschaftlichen und biologischen Chemie geleistet hat, und an der Organisation der organischen Chemie gearbeitet hat. Als ein Professor hat er die moderne labororientierte lehrende Methode, und für solche Neuerungen ausgedacht, er wird als einer der größten Chemie-Lehrer aller Zeiten betrachtet. Er ist als der "Vater der Dünger-Industrie" für seine Entdeckung des Stickstoffs als ein wesentlicher Pflanzennährstoff und seine Formulierung des Gesetzes des Minimums bekannt, das die Wirkung von individuellen Nährstoffen auf Getreide beschrieben hat. Er hat auch ein Fertigungsverfahren für Rindfleischextrakte entwickelt, und hat eine Gesellschaft, Extrakt von Liebig von Meat Company gegründet, das hat später den Rindfleischbrühe-Würfel der Marke von Oxo gesetzlich schützen lassen.

Lebensbeschreibung

Liebig ist in Darmstadt in eine Familie des Mittelstands geboren gewesen. Von der Kindheit wurde er durch die Chemie fasziniert. Im Alter von 13 Jahren hat Liebig das Jahr ohne einen Sommer miterlebt, als die Mehrheit von Nahrungsmittelgetreide in der Nordhemisphäre vor einem vulkanischen Winter zerstört wurde. Deutschland war unter dem härtesten Erfolg in der globalen Hungersnot, die gefolgt hat, und, wie man sagt, die Erfahrung die spätere Arbeit von Liebig gestaltet hat. Dank teilweise zu den Neuerungen von Liebig in Düngern und Landwirtschaft, die 1816-Hungersnot ist bekannt als "die letzte große Existenzkrise in der Westwelt" geworden.

Liebig wurde zum Apotheker Gottfried Pirsch (1792-1870) in Heppenheim in die Lehre gegeben und hat der Universität Bonns aufgewartet, unter Karl Wilhelm Gottlob Kastner, einem Teilhaber seines Vaters studierend. Als sich Kastner zur Universität von Erlangen bewegt hat, ist Liebig ihm gefolgt und hat später sein Doktorat von Erlangen genommen. Liebig hat das Doktorat nicht erhalten, bis ganz nach ihm Erlangen verlassen hatte, und die Verhältnisse durch einen möglichen Skandal [bewölkt werden, sieh Munday (1990)]. Liebig hat Erlangen im März 1822, teilweise wegen seiner Beteiligung mit radikalem Korps Rhenania (eine nationalistische Studentenorganisation) sondern auch wegen seiner Hoffnungen für fortgeschrittenere chemische Studien verlassen.

Im Herbst 1822 ist Liebig gegangen, um in Paris auf einer Bewilligung zu studieren, die für ihn durch Kastner von der Jute-Regierung erhalten ist. Er hat im privaten Laboratorium von Joseph Louis Gay-Lussac gearbeitet, und wurde auch von Alexander von Humboldt und Georges Cuvier (1769-1832) behilflich gewesen.

Nach dem Verlassen Paris ist Liebig zu Darmstadt zurückgekehrt und hat Henriette Moldenhauer, die Tochter eines Staatsbeamten geheiratet. Das hat die Beziehung von Liebig mit dem Drucktiegel beendet.

1824 im Alter von 21 Jahren und mit der Empfehlung von Humboldt ist Liebig ein Professor an der Universität von Giessen geworden. Er hat die erste Hauptschule in der Welt der Chemie dort eingesetzt. Er hat eine Ernennung vom König Bayerns zur Universität Münchens 1852 erhalten, wo er bis zu seinem Tod 1873 in München geblieben ist. Er ist Freiherr (Baron) 1845 geworden. Er wird im Verändern von Südfriedhof in München begraben.

Er hat gegründet und hat von 1832 die Zeitschrift Annalen der Chemie editiert, der die Hauptzeitschrift der Deutschen Sprache der Chemie geworden ist. In den Volumina von seiner Lebenszeit wird häufig ebenso Liebigs Annalen Verweise angebracht; und im Anschluss an seinen Tod wurde der Titel Justus Liebigs Annalen der Chemie offiziell geändert.

Er wurde zu einem Mitglied der Königlichen schwedischen Akademie von Wissenschaften 1837 gewählt.

Forschung und Entwicklung

Liebig hat organische Analyse mit Kaliapparat - ein Fünf-Zwiebeln-Gerät verbessert, das eine Kalilauge verwendet hat, das organische Verbrennen-Produktkohlendioxyd zu entfernen. Er hat die Rolle des Humus in der Pflanzennahrung heruntergespielt und hat entdeckt, dass Werke mit Stickstoffverbindungen füttern und Kohlendioxyd auf die Luft, sowie mit Mineralen im Boden zurückzuführen gewesen ist. Eine seiner am meisten anerkannten und weit reichenden Ausführungen war die Erfindung von Stickstoff-basiertem Dünger. Liebig hat geglaubt, dass Stickstoff Pflanzenwurzeln in der Form von Ammoniak geliefert werden muss, und die Möglichkeit anerkannt hat, chemische Dünger für den natürlichen (Tierexkrement, usw.) einzusetzen . Stickstoff-Dünger werden jetzt weltweit weit verwendet, und ihre Produktion ist ein wesentliches Segment der chemischen Industrie. Er hat auch das Gesetz des Minimums formuliert, feststellend, dass eine Entwicklung eines Werks durch ein wesentliches Mineral beschränkt wird, das in der relativ kürzesten Versorgung, vergegenwärtigt als "das Barrel von Liebig" ist. Dieses Konzept ist eine qualitative Version der Grundsätze, die verwendet sind, um die Anwendung von Dünger in der modernen Landwirtschaft zu bestimmen.

Er war auch einer der ersten Chemiker, um ein Laboratorium zu organisieren, weil wir es heute wissen. Seine neuartige Methode der organischen Analyse hat es möglich für ihn gemacht, die analytische Arbeit von vielen Studenten im Aufbaustudium zu leiten. Das Dampf-Kondensationsgerät, das er für seine Forschung verbreitet hat, ist noch als ein Kondensator von Liebig bekannt, obwohl es in der üblichen Anwendung war, lange bevor die Forschung von Liebig begonnen hat. Die Studenten von Liebig waren von vielen der deutschen Staaten sowie Großbritanniens und der Vereinigten Staaten, und sie haben geholfen, einen internationalen Ruf für ihren Doktorvater zu schaffen.

1835 hat er einen Prozess für silvering erfunden, der außerordentlich das Dienstprogramm von Spiegeln verbessert hat.

Die Arbeit von Liebig an der Verwendung der Chemie zum Werk und der Tierphysiologie war besonders einflussreich. Als viele Chemiker wie Jöns Jakob Berzelius auf einer harten und schnellen Trennung zwischen dem organischen und anorganischen beharrt haben, hat Liebig behauptet, dass "... die Produktion aller organischen Substanzen nicht mehr gerade dem Organismus gehört. Es muss als nicht nur wahrscheinlich, aber als sicher angesehen werden, dass wir sie in unseren Laboratorien erzeugen werden. Zucker, salicin [Aspirin] und Morphium wird künstlich erzeugt." [Liebig und Woehler (1838)]

Die Argumente von Liebig gegen jede chemische Unterscheidung zwischen lebenden (physiologischen) und toten chemischen Prozessen haben eine große Inspiration mehreren seiner Studenten und anderer bewiesen, die sich für den Materialismus interessiert haben. Obwohl sich Liebig von den direkten politischen Implikationen des Materialismus distanziert hat, hat er stillschweigend die Arbeit von Karl Vogt (1817-1895), Jacob Moleschott (1822-1893) und Ludwig Buechner (1824-1899) unterstützt.

Liebig hat eine direktere Rolle in der sich bessernden Politik in den deutschen Staaten durch seine Promotion der wissenschaftsbasierten Landwirtschaft und die Veröffentlichung der Mühle-Logik von John Stuart gespielt. Durch die nahe Freundschaft von Liebig mit dem Familienverlagshaus von Vieweg hat er Vorkehrungen getroffen, dass sein ehemaliger Student Jacob Schiel (1813-1889) die wichtige Arbeit der Mühle für die deutsche Veröffentlichung übersetzt hat. Liebig hat die Logik der Mühle teilweise gemocht, weil sie Wissenschaft als ein Mittel zum sozialen und politischen Fortschritt gefördert hat, sondern auch weil Mühle mehrere Beispiele der Forschung von Liebig als ein Ideal für die wissenschaftliche Methode gezeigt hat.

Liebig wird auch den Begriff zugeschrieben, dass "das Verbrennen von Fleisch in den Säften auf Robbenjagd geht." Diese Idee, noch weit geglaubt, ist nicht wahr.

Mit dem belgischen Ingenieur George Giebert arbeitend, hat Liebig eine effiziente Methode ausgedacht, Rindfleischextrakt von Rümpfen zu erzeugen. 1865 haben sie den Extrakt von Liebig von Meat Company, Marketing der Extrakt als eine preiswerte, nahrhafte Alternative zu echtem Fleisch gegründet. Einige Jahre nach dem Tod von Liebig, 1899, wurde das Produkt "Oxo" gesetzlich schützen lassen.

Liebig wird auch die Erfindung von Marmite wegen seiner Entdeckung zugeschrieben, dass Hefe konzentriert werden konnte.

Nach dem Zweiten Weltkrieg wurde die Universität von Giessen nach ihm, "Justus-Liebig-Universität Giessen offiziell umbenannt". 1953 hat die westdeutsche Post eine Marke in seiner Ehre ausgegeben.

Hauptarbeiten

• Organische Chemie in seiner Anwendung auf die Landwirtschaft und Physiologie (1840)
• Organische Chemie in seiner Anwendung auf die Physiologie und Pathologie (1842)
• Vertraute Briefe auf der Chemie (1843)

Siehe auch

• Geschichte der Bodenkunde
• Liste von Chemikern

Referenzen

• William H. Brock, Justus von Liebig: Der Chemische Pförtner (Universität von Cambridge Presse, 1997). Siehe auch William H. Brock.

Links

• Vertraute Briefe auf der Chemie an librivox.org
• Justus Liebig, deutscher Chemiker (1803-73) von Encyclopædia Britannica, 10. Ausgabe (1902).
• Das nationale landwirtschaftliche Zentrum und die Ruhmeshalle