Peptides (vom Griechen , "verdaut" von , "um" zu verdauen), sind kurze Polymer von Aminosäure monomers verbunden durch peptide Obligationen. Sie sind von Proteinen auf der Grundlage von der Größe bemerkenswert, normalerweise weniger als 50 monomer Einheiten enthaltend. Die kürzesten peptides sind dipeptides, aus zwei durch ein einzelnes peptide Band angeschlossenen Aminosäuren bestehend. Es gibt auch tripeptides, tetrapeptides usw. werden Aminosäuren, die in einen peptide vereinigt worden sind, "Rückstände" genannt; jeder peptide hat einen N-Endstations- und C-Endstationsrückstand auf den Enden des peptide (abgesehen von zyklischem peptides). Ein polypeptide ist ein langer, dauernder und unverzweigter peptide. Proteine bestehen aus einem oder mehr polypeptides, die auf eine biologisch funktionelle Weise eingeordnet sind, und werden häufig zu cofactors oder anderen Proteinen gebunden.

Die Größe-Grenzen, die peptides, polypeptides, und Proteine unterscheiden, sind willkürlich. Langer peptides wie Amyloid-Beta kann als Proteine betrachtet werden, wohingegen kleine Proteine wie Insulin als peptides betrachtet werden können.

Klassen von Peptide

Hier sind die Hauptklassen von peptides, gemäß, wie sie erzeugt werden:

Milch peptides: Milch peptides wird von Milchproteinen durch die enzymatische Depression durch Verdauungsenzyme oder durch den proteinases gebildet, der durch lactobacilli während der Gärung von Milch gebildet ist. Wie man gezeigt hat, hat mehrere Milch peptides antihypertensive Effekten im Tier und in klinischen Studien gehabt (sieh auch Lactotripeptides).

Ribosomal peptides: Ribosomal peptides werden durch die Übersetzung von mRNA synthetisiert. Sie werden häufig proteolysis unterworfen, um die reife Form zu erzeugen. Diese, fungieren normalerweise in höheren Organismen, als Hormone und Signalmoleküle. Einige Organismen erzeugen peptides als Antibiotika wie microcins. Da sie übersetzt werden, werden die beteiligten Aminosäure-Rückstände auf diejenigen eingeschränkt, die durch den ribosome verwertet sind. Jedoch haben diese peptides oft Postübersetzungsmodifizierungen, wie phosphorylation, hydroxylation, sulfonation, palmitylation, glycosylation und Disulfid-Bildung. Im Allgemeinen sind sie geradlinig, obwohl Lasso-Strukturen beobachtet worden sind. Exotischere Manipulationen kommen wirklich wie racemization von L-Aminosäuren zu D-Aminosäuren im Schnabeltier-Gift vor.

Nonribosomal peptides: Diese peptides werden durch Enzyme gesammelt, die zu jedem peptide, aber nicht durch den ribosome spezifisch sind. Der allgemeinste non-ribosomal peptide ist glutathione, der ein Bestandteil der Antioxidationsmittel-Verteidigung von den meisten aerobic Organismen ist. Andere nonribosomal peptides sind in einzelligen Organismen, Werken und Fungi am üblichsten und werden durch genannten nonribosomal von Komplexen des Modulenzyms peptide synthetases synthetisiert. Diese Komplexe werden häufig auf eine ähnliche Mode angelegt, und sie können viele verschiedene Module enthalten, um einen verschiedenen Satz von chemischen Manipulationen auf dem sich entwickelnden Produkt durchzuführen. Diese peptides sind häufig zyklisch und können hoch komplizierte zyklische Strukturen haben, obwohl geradlinig, nonribosomal sind peptides auch üblich. Da das System nah mit der Maschinerie verbunden ist, um Fettsäuren und polyketides zu bauen, werden hybride Zusammensetzungen häufig gefunden. Die Anwesenheit von oxazoles oder thiazoles zeigt häufig an, dass die Zusammensetzung auf diese Mode synthetisiert wurde.

Peptones

:: Siehe auch Tryptone

: Peptones werden aus Tiermilch oder durch das proteolytic Verzehren verdautem Fleisch abgeleitet. Zusätzlich dazu, kleinen peptides zu enthalten, schließt das resultierende Spray-ausgetrocknete Material Fette, Metalle, Salze, Vitamine und viele andere biologische Zusammensetzungen ein. Peptone wird in Nährmedien verwendet, um Bakterien und Fungi zu wachsen.

Bruchstücke von Peptide: Bruchstücke von Peptide beziehen sich auf Bruchstücke von Proteinen, die verwendet werden, um das Quellprotein zu identifizieren oder zu messen. Häufig sind diese die Produkte der enzymatischen Degradierung, die im Laboratorium auf einer kontrollierten Probe durchgeführt ist, aber können auch forensische oder paläontologische Proben sein, die durch natürliche Effekten erniedrigt worden sind.

Synthese von Peptide

Peptides in der molekularen Biologie

Peptides haben kürzlich Bekanntheit in der molekularen Biologie aus mehreren Gründen erhalten. Das erste ist, dass peptides die Entwicklung von peptide Antikörpern in Tieren ohne das Bedürfnis erlauben, das Protein von Interesse zu reinigen. Das schließt das Synthetisieren antigenic peptides Abteilungen des Proteins von Interesse ein. Diese werden dann verwendet, um Antikörper in einem Kaninchen oder Maus gegen das Protein zu machen.

Ein anderer Grund besteht darin, dass peptides instrumental in der Massenspektrometrie geworden sind, die Identifizierung von Proteinen von Interesse erlaubend, die auf peptide Massen und Folge gestützt sind. In diesem Fall werden die peptides meistenteils durch das Verzehren im Gel danach electrophoretic Trennung der Proteine erzeugt.

Peptides sind kürzlich in der Studie der Protein-Struktur und Funktion verwendet worden. Zum Beispiel kann synthetischer peptides als Untersuchungen verwendet werden, um zu sehen, wo Wechselwirkungen des Proteins-peptide vorkommen.

Hemmende peptides werden auch in der klinischen Forschung verwendet, um die Effekten von peptides auf der Hemmung von Krebs-Proteinen und anderen Krankheiten zu untersuchen.

Wohl bekannte peptide Familien in Menschen

Die peptide Familien in dieser Abteilung sind ribosomal peptides gewöhnlich mit der hormonalen Tätigkeit. Alle diese peptides werden durch Zellen als längerer "propeptides" oder "Pro-Proteine" und gestutzt vor dem Herausnehmen über die Zelle synthetisiert. Sie werden in den Blutstrom veröffentlicht, wo sie ihre Signalfunktionen durchführen.

Tachykinin peptides

• Substanz P
• Kassinin
• Neurokinin ein
• Eledoisin
• Neurokinin B

Vasoactive Darmpeptides

• Wichtige Persönlichkeit (Vasoactive Darmpeptide; PHM27)
• PACAP Hypophyse Adenylate Cyclase, der Peptide aktiviert
• Peptide PHI 27 (Peptide Histidine Isoleucine 27)
• GHRH 1-24 ('Wachstumshormonausgabe-Hormon 1-24)
• Glucagon
• Secretin

Polypeptide-zusammenhängender Bauchspeicheldrüsenpeptides

• NPY ('NeuroPeptide Y)
• PYY ('Peptide YY)
• APP ('Vogelbauchspeicheldrüsenpolypeptide)
• PPY BauchspeicheldrüsenpolYpeptide

Opioid peptides

• Proopiomelanocortin (POMC) peptides
• Enkephalin pentapeptides
• Prodynorphin peptides

Calcitonin peptides

• Calcitonin
• Amylin
• AGG01

Anderer peptides

• B-type Natriuretic Peptide (BNP) - erzeugt in myocardium & nützlich in der medizinischen Diagnose
• Lactotripeptides - Lactotripeptides könnte Blutdruck reduzieren, obwohl die Beweise gemischt werden.

Zeichen auf der Fachsprache

• Ein polypeptide ist eine einzelne geradlinige Kette von Aminosäuren.
• Ein Protein ist ein oder mehr polypeptides mehr als ungefähr 50 Aminosäuren lange.
• Ein oligopeptide (oder einfach ein peptide) ist ein polypeptide weniger als 30-50 Aminosäuren lange.
• Ein monopeptide hat eine Aminosäure.
• Ein dipeptide hat zwei Aminosäuren.
• Ein tripeptide hat drei Aminosäuren.
• Ein tetrapeptide hat vier Aminosäuren.
• Ein pentapeptide hat fünf Aminosäuren.
• Ein hexapeptide hat sechs Aminosäuren.
• Ein heptapentide hat sieben Aminosäuren.
• Ein octapeptide hat acht Aminosäuren (z.B, angiotensin II).
• Ein nonapeptide hat neun Aminosäuren (z.B, oxytocin).
• Ein decapeptide hat zehn Aminosäuren (z.B, Hormon & angiotensin I gonadotropin-veröffentlichend).
• Ein undecapeptide (oder monodecapeptide) hat elf Aminosäuren, ein dodecapeptide (oder didecapeptide) hat zwölf Aminosäuren, ein tridecapeptide hat dreizehn Aminosäuren und so weiter.
• Ein icosapeptide hat zwanzig Aminosäuren, ein tricontapeptide hat dreißig Aminosäuren, ein tetracontapeptide hat vierzig Aminosäuren und so weiter.
• Ein neuropeptide ist ein peptide, der in Verbindung mit dem Nervengewebe aktiv ist.
• Ein lipopeptide ist ein peptide, der einen lipid hat, der damit verbunden ist, und pepducins lipopeptides sind, die mit GPCRs aufeinander wirken.
• Ein peptide Hormon ist ein peptide, der als ein Hormon handelt.
• Ein proteose ist eine Mischung von durch die Hydrolyse von Proteinen erzeugtem peptides. Der Begriff ist etwas archaisch.

Siehe auch

• Antineoplaston
• Argireline
• Fleischiger fleischiger peptide
• Bis-peptide
• Epidermal Wachstumsfaktor
• Zeitschrift der Peptide Wissenschaft
• Lactotripeptides
• Bauchspeicheldrüsenhormon
• Peptide geisterhafte Bibliothek
• Synthese von Peptide
• Peptidomimetics (wie peptoids und β-peptides) zu peptides, aber mit verschiedenen Eigenschaften.
• Ribosome
• Übersetzung